【塩分】に関する知恵袋
【質問】
【食品の栄養成分表示について】最近、メーカーの任意ですが、栄養成分が表示されている食品が多くなりました。カロリーなら、おおよそ女性なら１６００～１８００キロカロリー/日、男性なら１８００～２０００キロカロリー/日程度とか、塩分の知恵袋に関連する解説をすると、ウォーターサーバーの快適のライフについては、塩分なら１日１０ｇ以内の摂取に抑えましょう、塩分の知恵袋について説明すると、とか言われているので、一般的な人でも表示の有用性は高いですが、カロリー、塩分以外に脂質、タンパク質、炭水化物等の表示もされています。これらは、いわゆる３大栄養素ですが、脂質、ウォーターサーバーの快適のライフについて話していくと、タンパク質、炭水化物の表示は、具体的にどんな方に必要で、どれほどの摂取量（１日とか）が目安となるのでしょうか？
【解答】
炭水化物は摂取エネルギーの60%ほど、タンパク質は摂取エネルギーの15%ほど、脂質は摂取エネルギーの25%ほどを占める(PFC比率といいます)のが良いとされます。(疾患を持つ方は別ですが)炭水化物、タンパク質、脂質を気にしなければならないのは、疾患を持っていて制限がある方だと思います。
